Salie is een bekend kruid voor in de keuken als smaakmaker, maar doet het ook goed als basis voor in deze kruidige salie siroop. De ingrediënten voor de natuurlijke siroop worden geplukt langs de kust in Kroatië. Het plukken wordt gedaan op het moment dat de knop van de plant verandert in een bloem omdat er dán de meeste geur en smaak is. Alleen de bloemetjes worden geplukt omdat deze minder bitter zijn dan de salie blaadjes. De rest van de plant wordt op deze manier in goede staat achter gelaten zodat hij rustig verder kan groeien.
Alles wordt met de hand gedaan omdat het moment waarop je de salie plukt heel belangrijk is. Je krijgt het beste resultaat als het net geregend heeft, met niet te veel wind of zon, en het liefst in de ochtend. Dat zorgvuldige plukken vraagt tijd, aandacht en vakmanschap, en dat proef je allemaal terug in deze saliesiroop!
De saliesiroop is op allerlei manieren te gebruiken. Voor een verrassende salielimonade met (bruisend) water of voor in een heerlijke Gin-Tonic met een salie twist. Bekijk hier leuke cocktail- en mocktailrecepten met deze saliesiroop.
- Ingrediënten: water, biologische rietsuiker, voedingszuur (citroenzuur), biologische wilde saliebloemen
- Gepasteuriseerd
- Agropošta bevat GEEN aroma’s of extracten, conserveringsmiddelen of andere kunstmatige toevoegingen en is zeer laag in suiker en glutenvrij
