Het belang van de bij
De bij is een belangrijk beestje. Samen met hommels, sommige nachtvlinders en solitaire bijen, bestuiven honingbijen planten en bloemen. Eigenlijk doen ze dat min of meer per ongeluk: ze bezoeken de bloemen vooral om nectar te winnen zodat ze zichzelf en hun larven kunnen voeden. Maar doordat ze tegelijkertijd een potje lopen te bestuiven, helpen ze bloemen en planten om zich voort te planten en zorgen ze voor biodiversiteit.
Bij maar liefst 80% van de planten in Nederland vindt die bestuiving plaats door bijen. Oftewel: hoe minder bijen er zijn, hoe minder verschillende bloemen en plantjes. Door honing te gebruiken, pakken we eigenlijk voedsel af van de bijen. Daarom is het van essentieel belang om dit zorgvuldig te doen. Met liefde voor bij en natuur.